En resumen: según la canasta que usa el INDEC para medir la inflación, un hogar del Gran Buenos Aires destina 23,4% de su consumo a alimentos, 11,6% a transporte, 10,8% a restaurantes y hoteles y 10,5% a vivienda y servicios básicos. Pero esa canasta viene de una encuesta de 2004/05. Con la canasta nueva basada en la ENGHo 2017/18, todavía sin aplicar, vivienda pasaría de 9,4% a 14,5% del gasto nacional, transporte de 11% a 14,3% y comunicación de 2,8% a 5,1%, mientras que alimentos bajaría de 26,9% a 22,7%. Para saber en qué se va tu sueldo, la comparación sirve como referencia; el dato que importa es el tuyo.
Esta nota es para quien cobra, paga lo de siempre y llega al día 20 sin saber bien en qué se fue la plata. Antes de recortar, conviene saber cómo se reparte el gasto: qué porcentaje va a comida, cuánto a vivienda, cuánto a moverse. Reunimos lo que dicen el INDEC, la canasta nueva que quedó en pausa, el observatorio de tarifas de la UBA y encuestas de 2026, y al final te mostramos cómo medir tu propia estructura con los mismos rubros. Todos los datos fueron consultados el 23 de octubre de 2026.
La radiografía en cinco datos
- GBA, canasta vigente del IPC: alimentos 23,4%, transporte 11,6%, restaurantes 10,8%, vivienda y servicios 10,5% (INDEC)
- En el Noreste y el Noroeste, la comida pesa más de un tercio del gasto: 35,3% y 34,7%
- Canasta nueva (ENGHo 2017/18): vivienda 14,5%, transporte 14,3%, alimentos 22,7%
- Luz, gas, agua y transporte: cerca del 13% del salario promedio registrado en el AMBA (IIEP UBA-Conicet, octubre de 2026)
- 44% de los trabajadores dice que el alquiler es su principal gasto (Bumeran, mayo de 2026)
La canasta oficial: cómo pondera el INDEC cada rubro
Para calcular el IPC, el INDEC le asigna a cada división un peso que representa qué parte del gasto de consumo de los hogares va a ese rubro. Esas ponderaciones, publicadas en cada informe técnico, son lo más parecido a una radiografía oficial del gasto. Estas son las del Gran Buenos Aires, la región que explica el 44,7% del consumo del país:
| División del IPC | Peso en el GBA |
|---|---|
| Alimentos y bebidas no alcohólicas | 23,4% |
| Transporte | 11,6% |
| Restaurantes y hoteles | 10,8% |
| Vivienda, agua, electricidad, gas y otros combustibles | 10,5% |
| Salud | 8,8% |
| Prendas de vestir y calzado | 8,5% |
| Recreación y cultura | 7,5% |
| Equipamiento y mantenimiento del hogar | 6,3% |
| Bienes y servicios varios | 3,6% |
| Bebidas alcohólicas y tabaco | 3,3% |
| Educación | 3,0% |
| Comunicación | 2,8% |
Fuente: INDEC, IPC septiembre de 2026, cuadro 24 (ponderaciones a diciembre de 2016) y cuadro 25 (participación regional en el consumo).
Las diferencias regionales son grandes. La comida pesa 28,6% en la región Pampeana, 34,7% en el Noroeste y 35,3% en el Noreste. Cuanto menor es el ingreso promedio de una región, más parte del gasto se va en alimentos, y menos queda para el resto.
El problema: es una foto de hace veinte años
El propio informe del INDEC aclara que esas ponderaciones salen de la Encuesta Nacional de Gastos de los Hogares 2004/05, actualizadas por precios desde entonces. En dos décadas cambió todo: el celular y el internet pasaron a ser un gasto central, aparecieron las plataformas de streaming y las billeteras, y los servicios públicos atravesaron años de congelamiento y después de fuertes subas.
El INDEC tenía lista una canasta nueva basada en la ENGHo 2017/18, con la clasificación internacional actualizada y un relevamiento ampliado. A comienzos de febrero de 2026, Marco Lavagna renunció a la dirección del organismo días antes de su estreno, y el Ministerio de Economía decidió postergar el cambio hasta que se consolide la baja de la inflación (La Gaceta y El Economista, 2 de febrero de 2026). El organismo hoy lo dirige Pedro Lines.
Qué muestra la canasta nueva
Aunque no se aplica, la canasta basada en la ENGHo 2017/18 es una foto más reciente de cómo gastan los hogares. Según la comparación publicada por BAE Negocios (1 de febrero de 2026), a nivel nacional:
| División | Canasta vigente (2004/05) | Canasta nueva (2017/18) |
|---|---|---|
| Alimentos y bebidas no alcohólicas | 26,9% | 22,7% |
| Vivienda, agua, electricidad y otros combustibles | 9,4% | 14,5% |
| Transporte | 11,0% | 14,3% |
| Salud | 8,0% | 9,1% |
| Prendas de vestir y calzado | 9,0% | 6,8% |
| Comunicación | 2,8% | 5,1% |
| Educación | 2,3% | 3,1% |
La tendencia es clara: menos peso de los bienes (comida, ropa) y más de los servicios que se pagan todos los meses (vivienda, transporte, conectividad, salud). Es decir, una parte más grande del sueldo queda comprometida antes de empezar el mes.
Si querés estimar tu propia inflación, la canasta nueva suele parecerse más a un hogar urbano actual que la vigente. Y si alquilás, tu peso en vivienda probablemente sea bastante más alto que cualquiera de las dos: ambas promedian a inquilinos con propietarios, que no pagan alquiler.
Lo que dicen otros relevamientos de 2026
Las ponderaciones miden consumo promedio. Otros datos de este año ayudan a ver el gasto desde el lado de quien lo paga:
- Servicios públicos: el Observatorio de Tarifas y Subsidios del IIEP (UBA-Conicet) calculó que un hogar del AMBA sin subsidios necesitaba $266.456 por mes para luz, gas, agua y transporte, alrededor del 13% de un salario promedio registrado estimado en $2.062.611 (El Destape, 20 de octubre de 2026). En julio, con el gas de invierno, la misma canasta había llegado al 15% del salario (iProfesional, 18 de agosto de 2026). El transporte es el componente más pesado: $129.433 del total en el último informe.
- El principal gasto: en una encuesta de Bumeran difundida en mayo de 2026, el 44% de los trabajadores dijo que el alquiler era su principal gasto del mes, seguido por alimentos (27%) y deudas (16%). El 73% respondió que su sueldo no le dura más de dos semanas (Todo Jujuy y BAE Negocios, mayo de 2026).
- Recortes: según el monitor de opinión pública de Zentrix citado por BAE Negocios (24 de mayo de 2026), ocho de cada diez personas resignaron algún gasto en los seis meses previos; los recortes más mencionados fueron en alimentos, salud y servicios básicos (28,8%) y en salidas y consumos no esenciales (27,7%).
Cómo medir tu propia estructura de gasto
La comparación con el promedio tiene sentido solo si primero tenés tu número. El procedimiento es simple:
- Anotá todo durante uno a tres meses. Un mes alcanza para empezar; tres te dan una foto más real, porque suavizan gastos que no se repiten todos los meses.
- Agrupá en pocos rubros, parecidos a los del INDEC: vivienda (alquiler, expensas), servicios (luz, gas, agua), comida (súper y almacén), comidas afuera y delivery, transporte, salud, educación, conectividad, ropa, salidas y otros.
- Separá lo que no es consumo: el ahorro y las cuotas de deudas (préstamos, tarjeta financiada) van aparte. No forman parte de la canasta del IPC, y mezclarlos distorsiona los porcentajes.
- Dividí cada rubro por el total y compará con la tabla.
Ejemplo: un hogar de dos adultos en el GBA
Ingresos netos: $2.200.000. Gasto de consumo del mes: $1.900.000, más $150.000 de cuotas de deudas y $150.000 de ahorro. Los montos son ilustrativos.
| Rubro | Monto | Peso en el consumo | Referencia GBA (INDEC) |
|---|---|---|---|
| Vivienda y servicios (alquiler, expensas, luz, gas, agua) | $720.000 | 37,9% | 10,5% |
| Comida en casa | $420.000 | 22,1% | 23,4% |
| Transporte | $160.000 | 8,4% | 11,6% |
| Salud (prepaga y farmacia) | $210.000 | 11,1% | 8,8% |
| Comidas afuera y delivery | $140.000 | 7,4% | 10,8% |
| Conectividad | $70.000 | 3,7% | 2,8% |
| Ropa, salidas y otros | $180.000 | 9,5% | 32,2% (resto de divisiones) |
La lectura: la comida está casi en el promedio, pero vivienda se lleva más de tres veces y media lo que dice la canasta oficial, porque el hogar alquila. Para que el número cierre, todo lo demás tiene que ser más chico. Es la estructura típica de un inquilino: el margen no se va en gastos hormiga, sino en el primer renglón. Por eso, en lugar de recortar el café, el movimiento que más cambia el mes es el que toca el alquiler, la prepaga o el transporte.
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Fuentes consultadas (23 de octubre de 2026)
- INDEC, Índice de precios al consumidor, septiembre de 2026 (13 de octubre de 2026): ponderaciones de la canasta por región (cuadro 24), participación regional en el consumo (cuadro 25) y nota metodológica.
- BAE Negocios, comparación de ponderaciones de la canasta vigente y la basada en la ENGHo 2017/18 (1 de febrero de 2026).
- La Gaceta y El Economista, renuncia de Marco Lavagna y postergación del nuevo IPC (2 de febrero de 2026).
- IIEP UBA-Conicet, Observatorio de Tarifas y Subsidios, citado por El Destape (20 de octubre de 2026) e iProfesional (18 de agosto de 2026).
- Bumeran, encuesta a trabajadores, citada por Todo Jujuy (22 de mayo de 2026) y BAE Negocios (24 de mayo de 2026).
- Zentrix Consultora, monitor de opinión pública, citado por BAE Negocios (24 de mayo de 2026).
Saber en qué se va el sueldo es el diagnóstico; lo que sigue es combinarlo con cuánto subió cada rubro, que repasamos en cuánto aumentaron alquileres, servicios y prepagas en 2026. Si el mes igual no cierra, en por qué no te alcanza el sueldo tenés las causas más comunes. Registrá un mes completo con categorías y descubrí cuál es tu rubro más pesado →